| 月替わりの御馳走
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?5月のご馳走は、気温も高い日が徐々に増え、少し疲れが出てくるころだと思い、今月はあっさりとお召し上がり頂ける料理構成となっております。特に「天然鯛のらうす昆布〆」はお勧めです。
※5月のご馳走は【5月8日~】となっております。
前 菜 葱ぬた、筍のきんぴら 他
お造り 天然鯛 らうす昆布〆
蒸し物 茶碗蒸し
焼き物 牛と山芋のサイコロ焼き
ごはん にぎり鮨
汁もの 貝汁
水もの わらび餅
コーヒー
新年度は入学や就職、異動、一人暮らしなど新しい環境への期待があり、やる気があるものの、5月に入ると一気に疲れが出てしまったります。そんな時は、寿司正で美味しい料理を食べてエネルギーを補給しにいらしてくださいませ。