4月のご馳走

4月のご馳走

| 月替わりの御馳走

わらび、つくし、春野菜の天ぷらなど見た目、味わい共に春を感じることのできる食材をご堪能頂ける料理内容となっております。

料理内容

前 菜    蕨、土筆の白和え、一寸豆 他
小 鉢    筍の木の芽和え  
刺 身    鯛の昆布締め 他 
蒸し物    茶碗蒸し
揚げ物    春野菜と海老の天ぷら
ごはん    筍御飯、にぎり鮨
汁もの    白味噌
水もの    蕨餅
コーヒー

ご挨拶

暖かい日が増え、日増しに春が近づいていることを実感しています。もう少しで桜も満開になり春本番となりそうです。外出される際は、当店へ足を運んで頂けると嬉しく思います。

関連記事