2023年9月1日 | 月替わりの御馳走
ノンアルコール梅酒でゆったりと始まり、涼しさを思わせるオクラの流しと、日本の伝統的な味覚、鯨ベーコンの前菜が続…
2023年8月1日 | 月替わりの御馳走
今月の月替わりメニューは夏の風味を五感で堪能いただけます。ノンアルコール梅酒の爽やかな味わいで始まり、前菜の鰻…
2023年7月1日 | 月替わりの御馳走
まずは爽やかな食前酢、りんご酢で味覚をリフレッシュ。続いて旬のもずく、あわ麩、湯葉などを使った美味しい前菜。冷…
2023年6月1日 | 月替わりの御馳走
初夏の旬を生かしたメニューです。清涼感あふれるノンアルコール梅酒、旬魚のお造り、香ばしく骨まで食べられる鯵の唐…
2023年5月1日 | 月替わりの御馳走
天然鯛、蛍イカなど旬の食材を取り入れたメニュー構成となっております。今が旬の蕗（ふき）の天ぷらもお勧めです。 …
寿司正
