「食前酢」としてみかん酢が提供され、続いて色とりどりの前菜が登場します。黒豆、菊花かぶ、数の子、なまこなどが繊細に調理されています。お造りのコーナーでは「ふくさし」が味覚を刺激。蒸し物としては、柔らかな茶碗蒸しが楽しめます。揚げ物では、サクサクの小ふくの天ぷらが絶品。ごはんは、多彩な鮨盛り合わせで、汁物にはふくの白味噌が用意されています。最後に水ものとしてぜんざいが登場し、コーヒーまたは緑茶で締めくくります。

料理内容

食前酢　みかん酢
前菜　黒豆、菊花かぶ、数の子、なまこ　他
お造り　ふくさし
蒸し物　茶碗蒸し
揚げ物　小ふくの天ぷら
ごはん　鮨盛り合わせ
汁もの　ふくの白味噌
水もの　ぜんざい
コーヒーｏｒ緑茶

価格：2,800円（税込み）

※お持ち帰りはご遠慮下さい
※仕入れの都合により、変更の場合があります

ご挨拶

新年あけましておめでとうございます！本年も、伝統を大切にしつつ、さらに皆様に愛されるお店を目指して参ります。当店では、新鮮な食材と培った技術で、心温まる料理を提供し続けることをお約束いたします。