爽やかな食前酢で味覚をすっきり。
前菜には土筆の白和え、蛍イカ、筍の木の芽和えなど春の訪れを感じられる料理構成となっています。
お造りは三種盛り、揚げ物には桜海老と旬菜のかき揚げを。
蒸し物は桜蒸し、煮ものは脂が乗った桜鯛の煮つけをお楽しみください。
ごはんは鮨盛り合わせ、汁物には貝汁をご用意しております。
水ものとして甘さと塩味のバランスが良い桜餅。飲み物はコーヒーか緑茶をお選びください。

料理内容

食前酢
前菜　土筆の白和え、蛍イカ、筍の木の芽和え　他
お造り　三種盛り
揚げ物　桜海老と旬菜のかき揚げ
蒸し物　桜蒸し
煮もの　桜鯛の煮つけ
ごはん　鮨盛り合わせ
汁もの　貝汁
水もの　桜餅
コーヒーｏｒ緑茶

約995㎉、糖質約119g、脂質約30g
価格：2,800円（税込み）

※お持ち帰りはご遠慮下さい
※仕入れの都合により、変更の場合があります

ご挨拶

まだまだ寒い日が続きますが、桜も色づきはじめ、春の訪れを感じさせてくれます。春のお料理をお楽しみいただけるよう、旬の食材を用意して皆さまのご来店をお待ちしております。