食事の始まりに、ノンアルコールの梅酒でほっとひと息。
桜麩、筍、土筆など春の味覚を詰め合わせた前菜が並びます。
お造りは鯛の梅パッチョ、揚げ物には天ぷらを。
蒸し物は桜蒸し、煮ものには脂が乗った天然桜鯛をご用意しております。
ごはんは鮨、汁物の貝汁と一緒にお楽しみください。
水ものには果物、飲み物はコーヒーと共に最後までごゆっくりおくつろぎください。

料理内容

食前酒　ノンアル梅酒
前菜　桜麩、筍、土筆　他
お造り　鯛の梅パッチョ
揚げ物　天ぷら
蒸し物　桜蒸し
煮もの　天然桜鯛
ごはん　鮨
汁もの　貝汁
水もの　果物
コーヒー

約850㎉、糖質約98g、脂質約30g
価格：3,000円（税込み）

※お持ち帰りはご遠慮下さい
※仕入れの都合により、変更の場合があります
※月替りの御馳走のご予約は10日前から受け付けます

ご挨拶

桜もすっかり色づきはじめ、春らしい気候になって参りました。春の味覚を存分にお楽しみいただけるよう、旬の食材を用意して皆さまのご来店をお待ちしております。お出かけの際は、寿司正へ足を運んでいただきゆっくりとおくつろぎいただけると嬉しく思います。