食事の始まりとして、ノンアルコールの甘酒でほっとひと息。
前菜には菱餅、筍の木の芽和え、蛍イカ、もずくなどの旬の食材を取り入れております。
お造りの旬魚の山かけはまろやかな口あたりが食欲をそそります。
揚げ物には春芽と小鰯の天ぷら、蒸し物として桜蒸しがお楽しみいただけます。
見た目にも可愛らしい一口サイズの手毬鮨、汁物にははまぐりのうしおをご用意しております。
最後に水ものとして桜餅、食後のコーヒーまたは緑茶と共に、ゆっくりとお過ごしください。

料理内容

食前酒　甘酒（ノンアルコール）
前菜　菱餅、筍の木の芽和え、蛍イカ、もずく　他
旬魚　旬魚の山かけ
揚げ物　春芽と小鰯の天ぷら
蒸し物　桜蒸し
ごはん　手毬鮨
汁もの　はまぐりのうしお
水もの　桜餅
コーヒーｏｒ緑茶

約813㎉、糖質約108g、脂質約25g
価格：2,800円（税込）

※お持ち帰りはご遠慮下さい
※仕入れの都合により、変更の場合があります

ご挨拶

まだまだ寒い日が続きます。寿司正でほっとひと息、季節のお料理をお楽しみください。
お出かけの際は、寿司正へ足を運んでいただけると嬉しく思います。