8月の御馳走
2024年8月1日 ｜
パイナップル酢の爽やかな味わいで始まり、前菜には三色なます、鱧梅肉などが並びます。冷菜として冷茶碗蒸し、野菜はローストビーフのサラダ、旬魚は三種盛りをご用意しております。揚げ物は夏野菜の天ぷらのカリッとした食感をお楽しみ……
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7月の御馳走
2024年6月27日 ｜
爽やかな食前酢、マスカット酢で味覚をリフレッシュ。前菜には焼鱧、粟麩田楽などが並びます。冷菜として旬の味覚・鱧水仙冷、旬魚をカルパッチョでご用意しております。揚げ物として天ぷら、酢ものとしてこちらも旬の鱧梅肉を。ごはんは……
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6月の御馳走
2024年6月3日 ｜
食前酢としてパイナップル酢、前菜は海老味噌、もずくなどをご用意しております。冷菜として冷茶碗蒸し、お造りは旬魚三種をお楽しみください。続いて、香ばしく骨まで食べられる萩の鯵揚げ、酢ものとして鱧とタコを。初夏の旬を生かした……
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083-972-0611